سوف نتعرف سويا على أفضل دافور صغير حيث انه في قلب أجواء المملكة العربية السعودية، حيث يلتقي عبق الصحراء بسحر البر، تُمثل الرحلات البرية والمخيمات هواية مفضلة للكثير من السعوديين، خصوصًا خلال فصل الشتاء. وسط الرمال والمناخ المعتدل، تصبح الجلسات الخارجية والطهي في الهواء الطلق لحظات لا تُنسى. ومن أبرز الأدوات التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي "طلعة" هو الدافور، أو موقد الغاز، الذي يُعتبر الوسيلة الأسرع والأكثر عملية لتحضير الشاي والقهوة أو طهي الطعام في البر، الحوش، أو حتى وقت انقطاع الكهرباء.
في هذا المقال، نستعرض كل ما تحتاج معرفته عن أفضل دافور صغير: أنواعه، مميزاته، أفضل الخيارات المتوفرة في السوق السعودي، وأيضًا ما هو الموقد المثالي لرحلات البر حسب احتياجك.
ماهو الدافور؟
الدافور هو موقد صغير يُشغَّل عادةً باستخدام الغاز، ويُستخدم بشكل أساسي في الطهي أو التسخين أثناء التنقل أو في الأماكن المفتوحة. يُعرف بين السعوديين بأسماء متعددة مثل "الطباخة البرية" أو "موقد الرحلات"، وهو أداة خفيفة الوزن، سهلة الحمل، وسريعة الاستخدام، غالبًا ما تعتمد على علبة غاز صغيرة قابلة للاستبدال.
يُعد الدافور جزءًا لا يتجزأ من عدة البر، ووسيلة مريحة لتحضير الشاي، القهوة، أو وجبات خفيفة أثناء التخييم، ويأتي بتصاميم متعددة بعضها معدني أو فولاذي، ومنها ما يعمل بولاعة مدمجة أو إشعال خارجي.
ما هي أفضل أنواع الدوافير؟
مع كثرة الخيارات، يحرص المستخدم السعودي على اختيار أفضل دافور صغير يجمع بين الجودة، الأمان، وسهولة الاستخدام. من بين الأنواع الرائجة:
- دافور السيف غاليري
- يتميز بجودة عالية وثبات أثناء التشغيل، مثالي لتحضير القهوة أو الطبخ الخفيف في البر أو الحديقة.
- دافور كامب شيف (Camp Chef)
- أمريكي الصنع، متوسط الحجم، مناسب لطهي أكثر من صنف في وقت واحد، ويعمل بأسطوانة غاز كبيرة.
- دافور كولمان (Coleman)
- من أشهر الأنواع عالميًا، متوفر بكثرة في السعودية، سهل التشغيل وسريع الاشتعال، مثالي للرحلات.
- دافور بريموس (Primus)
- خفيف ومضغوط، مثالي لعشاق المشي الطويل أو الرحلات التي تتطلب حملًا خفيفًا.
- الدوافير الصينية
- خيار اقتصادي للمبتدئين أو للاستخدام المؤقت، تُعرف بسهولة التشغيل وسعرها المناسب.
اختيارك للدافور يعتمد على الاستخدام: هل هو للطبخ الكامل؟ أم فقط للقهوة والشاي؟ وهل المكان في البر، أم في الحوش، أم في أماكن عامة؟
ما هو دافور الغاز الصغير؟
يُعد دافور الغاز الصغير الخيار الأمثل للرحلات القصيرة والمشي الطويل، حيث ان أفضل دافور صغير يجمع بين الأداء العملي وخفة الوزن.
مميزاته:
- يعمل على علبة غاز صغيرة (بوتان أو بروبان).
- تصميم مدمج يناسب حقائب الرحلات.
- شعلة قوية تُسخّن بسرعة.
- بعض الأنواع مزودة بإشعال إلكتروني.
يُستخدم عادة لتحضير الشاي أو تسخين وجبات جاهزة، لكنه لا يناسب الطبخات الثقيلة بسبب حجم الشعلة المحدود.
ما هو أفضل دافور للطبخ؟
إذا كان هدفك طهي الكبسة أو المقلقل في أجواء البر، فاختر دافورًا يتمتع بمواصفات عالية فاليك أفضل دافور صغير يكون مثل:
- شعلة متعددة لتوزيع الحرارة بالتساوي.
- سطح مستقر للأواني الثقيلة.
- تحكم دقيق بدرجة الحرارة.
- سهولة في التنظيف.
أفضل أفضل دافور صغير:
- كامب شيف بعيون مزدوجة: يتيح طهي أكثر من صنف.
- دافور الحديد الثقيل من السيف أو سنيدي: مثالي للطبخ الشعبي.
- موقد فحم-غاز مزدوج: يجمع بين نكهة الفحم وسرعة الغاز.
السعوديون يفضلون المواقد ذات الشعلة القوية لتحضير الأكلات التقليدية في البر.
ما هي أصغر اسطوانة غاز دافور؟
أسطوانات الغاز الصغيرة (علب الغاز) تُستخدم لتشغيل الدوافير المحمولة، وتتوفر بعدة أحجام:
- 190 جرام: حجم صغير، مناسب للاستخدام القصير.
- 220 جرام: الأكثر شيوعًا، تأتي بتصميم "لكن" أو "أنبوب طويل".
- 450 جرام: مثالية للرحلات الطويلة.
تتوفّر في أغلب محلات الرحلات والأسواق مثل ساكو، إكسترا، السيف غاليري، بأسعار تتراوح بين 10 إلى 30 ريال.
ما هو أفضل موقد للبر؟
عند اختيار موقد للبر، خذ بعين الاعتبار البيئة الصحراوية وظروف الطقس. المواصفات المثالية تشمل:
- إشعال ذاتي لتفادي استخدام الولاعات.
- تصميم ثابت لا يتأثر بالرمال أو الأرض غير المستوية.
- شعلة قوية تتحمل الرياح.
- وزن خفيف وسهولة في التخزين.
أفضل الأنواع:
- موقد سنيدي البرّي: ثقيل ومتين، ممتاز للطبخات الكبيرة.
- دافور غاز صغير: مثالي للقهوة والشاي.
- موقد فحم متنقل: لعشاق الشوي والنكهة التقليدية.
بعض المستخدمين يدمجون بين الدافور الغازي وموقد الفحم لاستخدام كلٍ بحسب نوع الطبخ.
سواء كنت من عشاق التخييم في الصحراء أو تستمتع بتحضير القهوة في فناء المنزل، فإن وجود دافور موثوق وآمن يُعتبر من أساسيات عدة البر. السوق السعودي غني بالخيارات، وستجد حتمًا ما يناسب ذوقك وميزانيتك.
فقط تأكد من اختيار أفضل دافور صغير بجودة عالية، وراعِ تعليمات الأمان أثناء الاستخدام، خصوصًا بوجود أطفال أو في الأماكن المفتوحة. فالدافور ليس مجرد وسيلة طهي، بل هو شريك للحظات الدفء والذكريات الجميلة وسط الطبيعة.يمكنك التواصل مع فريق مطر لمساعدتك فى ذلك من هنا .